有機マルトデキストリンDE10-15

有機マルトデキストリンは、コーンスターチから酵素加水分解によって作られた白い粉末です。食品添加物としてよく使われます。消化しやすく、ブドウ糖と同じくらい速く吸収し、適度に甘いかほとんど味がありません。

有機マルトデキストリンのさまざまな仕様を提供し、増粘剤、固定剤、パフ食品など、幅広いお客様のニーズに対応します。 有機マルトデキストリンは、飲料、冷凍食品、キャンディー、シリアル、乳製品、健康製品などに広く使用されています。また、日常の化学製品や医薬品の製造にも使用できます。

私たちの有機トウモロコシ農場は中国東北部にあり、適切な気候と肥沃な土壌があり、トウモロコシの品質を保証することができます。したがって、当社のコーンスターチとマルトデキストリンの品質は業界をリードしています。同時に、マルトデキストリンの供給源を証明するために、お客様にEUおよびUSDAのオーガニック証明書を発行することもできます。

有機麦芽シロップ、有機エリスリトール、有機ブドウ糖シロップなど、その他の高度に加工されたトウモロコシ製品も提供しています。

仕様

健康上の利点

1.食品の粘度を改善します

食品の粘度を上げることは重要な機能の一つです。さまざまな食材の溶解性を高め、明らかな乳化効果を発揮することで、食品の粘度を高め、味わいを高めることができます。もっと魅力的。また、さまざまな食品成分の褐変反応を抑制し、食品加工中の食品成分の褐変を防ぐことができます。

2.食品の甘味を減らす

食品の甘味を減らすことも主な効果です。多くのキャンディーでは、適量のマルトデキストリンが添加されるため、キャンディーの甘味を減らし、キャンディーの靭性を高めることができます。それは魅力的であり、キャンディーの貯蔵寿命を延ばすのに大きな利点があります。通常、マルトデキストリンを含む食品は、生活の中で高血糖と糖尿病に苦しんでいます。

3.代替脂肪

マルトデキストリンは、人生で最も一般的な脂肪代替品でもあります。サラダやアイスクリーム、ソーセージなどの高脂肪食品を作るときは、マルトデキストリンを使って脂肪を置き換えることができるため、製造された食品の脂肪含有量は比較的低くなります。食べた後は、脂肪を吸収しすぎたり、脂肪が多すぎて病気になったりすることはありません。定期的に摂取することで、体の肥満を防ぐこともできます。

4.食品の外観構造を変更します

食品の外観と構造を変えることも、マルトデキストリンの重要な効果です。ビスケットやケーキなどのコンビニエンスフードを作るときに、適切な量のマルトデキストリンを加えることができます。これにより、製品の味が良く、べたつかず、食べられなくなります。残留物が残り、マルトデキストリンを添加した食品の形状や外観は比較的滑らかでふっくらしており、食欲が旺盛な気分になります。 。